饺子伴侣——西红柿酱酱

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熊猫太太——媛
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陕北人吃饺子的蘸汁很讲究，不只是简单的辣椒醋水，要有蒜泥，油泼辣子，最重要的就是这个西红柿酱，陕北人叫洋柿子酱，没试过的一定要试试哦

西红柿酱的用料

西红柿 蒜
干辣椒 青辣椒
盐 味精
花椒粉

西红柿酱的做法

饺子伴侣——西红柿酱酱的做法图解1

步骤1

将西红柿切的很碎，备用，蒜切片，干辣椒剪成段，青辣椒可以放，如果孩子吃就不要放了，今天做的就是没放的
饺子伴侣——西红柿酱酱的做法图解2

步骤2

蒜，干辣椒，葱炝锅，下入西红柿翻炒，等西红柿大部分块没了，加入盐，花椒粉，味精，关小火炖，等全部成为酱，就成了，不要加水哦。
饺子伴侣——西红柿酱酱的做法图解3

步骤3

我们吃饺子时用柿子酱，蒜泥，加辣椒油，沾着吃，美极了

西红柿酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 熊猫太太——媛 编写，未经授权不得转载

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