草菇芥兰

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草菇芥兰的用料

鲜草菇 适量 芥兰/菜心 1把
盐 一大捏 白糖 半勺
一品鲜酱油 1勺 蚝油 2勺
水淀粉 2小勺 葱花，姜丝。

草菇芥兰的做法

草菇芥兰的做法图解1

步骤1

1:鲜草菇洗净，从中间切开备用。
草菇芥兰的做法图解2

步骤2

2:芥兰或者菜心，放入沸水中焯烫，（水中要加点点盐和2滴油）
草菇芥兰的做法图解3

步骤3

3:捞出空干水，平铺在盘底备用。
草菇芥兰的做法图解4

步骤4

4:炒锅放油先煸葱花和姜丝，然后放入草菇翻炒，
草菇芥兰的做法图解5

步骤5

5:加入1勺酱油，2勺蚝油继续翻炒。
草菇芥兰的做法图解6

步骤6

6:加入少许清水，少许盐和半勺白糖，烧2，3分钟最后放2勺水淀粉，浇在芥兰上即可。
草菇芥兰的做法图解7

步骤7

7:成品。

草菇芥兰的烹饪技巧

没有草菇、用香菇代替一样美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 LXF烟熏妆 编写，未经授权不得转载

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