红枣蛋糕

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夏七宝宝
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妈妈爱吃的一款糕点。比外面买的好吃哟

红枣蛋糕的用料

低粉 90g 红糖 60g
鸡蛋 2个 红枣 120g
水 200g 食用油 30g
泡打粉 3g 小苏打 3g
白芝麻 适量

红枣蛋糕的做法

红枣蛋糕的做法图解1

步骤1

所有食材
红枣蛋糕的做法图解2

步骤2

红枣用水煮十分钟左右。水基本完全吸收。枣化开，压成枣泥。
红枣蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋加红糖搅拌均匀。红糖最好提前碾碎弄细一点，不要问我为什么，手好酸T_T
红枣蛋糕的做法图解4

步骤4

加入食用油继续搅拌，液体完全融合。
红枣蛋糕的做法图解5

步骤5

加入准备好的枣泥。搅拌均匀。
红枣蛋糕的做法图解6

步骤6

加泡打粉，继续搅拌
红枣蛋糕的做法图解7

步骤7

加小苏打，再继续。
红枣蛋糕的做法图解8

步骤8

加过好筛的面粉，换软铲翻拌均匀。
红枣蛋糕的做法图解9

步骤9

拌好的面糊倒入膜具，震动几下，震出大气泡，撒上白芝麻，预热烤箱，170度，30分钟。根据自己烤箱调节。
红枣蛋糕的做法图解10

步骤10

放入烤箱。等待ing
红枣蛋糕的做法图解11

步骤11

叮。。。出炉啦！！面相不错。切开看看组织吧！

红枣蛋糕的烹饪技巧

水主要用来煮红枣。多点少点无所谓。喜欢奶香味的可以适当加点奶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 夏七宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶 蛋糕

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