鸡蛋糕

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白甜甜的张糖糖
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最近一直在找儿时的熊猫鸡蛋糕，结果只能这样啦。

鸡蛋糕的用料

低筋面粉 90g 鸡蛋 2颗
黄油 25g 砂糖 40g
牛奶 35g 泡打粉 3g
芝麻 适量

鸡蛋糕的做法

鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

称重。
鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

打散蛋液。
鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

加入砂糖，打至出现纹路，提起打蛋器滴落成线不断（关键！！！）多打几分钟。
鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入泡打粉，面粉。
鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

加入黄油，牛奶搅拌均匀。
鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

涂好烤盘油。
鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入9分满，撒上芝麻，烤箱170度预热5分钟，上下火中层烤20分钟。
鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

大功告成！
鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 白甜甜的张糖糖 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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