菠萝饭

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我才是范
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菠萝的味道太赞了，就是一个人吃不了一份菠萝饭。如果家里来朋友可以买一只大一点的菠萝做容器，这样做一份大家分食就好了，而且造型也很赞哦

菠萝饭的用料

菠萝 什锦豆子
米饭 鸡蛋
洋葱 葡萄干

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

菠萝冲洗干净，切开三分之一
菠萝饭的做法图解2

步骤2

做菠萝容器，用刀子先沿菠萝肉周边划个范围出来，然后就用自己擅长的手法挖出菠萝肉。菠萝肉切小块，放盐水浸泡15分钟去除酸涩口感
菠萝饭的做法图解3

步骤3

速冻什锦豆子用清水煮熟沥干待用
菠萝饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜，洋葱切丁待用
菠萝饭的做法图解5

步骤5

锅中放油预热后倒入鸡蛋液，炒熟后倒入碗里备用。
菠萝饭的做法图解6

步骤6

先炒胡萝卜和洋葱丁，小火慢慢炒熟。然后放入什锦豆子，然后放入鸡蛋，最后放入米饭小火翻炒，按个人口味加盐，觉得炒得差不多了放入菠萝肉和葡萄干就完成啦

菠萝饭的烹饪技巧

做菠萝容器比较费劲，大家不要着急哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 我才是范 编写，未经授权不得转载

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