胡萝卜饭

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冬天到了，菜场到处有卖胡萝卜的，想起小时候从地里拔起胡萝卜随便擦擦就放嘴里吃的日子，很甜，那滋味怀念的紧，当妈了以后特别怀念妈妈做的饭菜，胡萝卜饭曾经贪嘴吃了四碗，好吃的不得了…今天趁在老妈家，缠着老妈做了胡萝卜饭吃，吃了两小碗…依旧记忆中的味道…

胡萝卜饭的用料

生姜， 切碎 香葱 切小段
食用油 适量 胡萝卜 切丁，半碗

胡萝卜饭的做法

胡萝卜饭的做法图解1

步骤1

葱花，生姜沫准备好
胡萝卜饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，当然也可以切丝，都行，看个人喜好吧
胡萝卜饭的做法图解3

步骤3

放锅里炒一下，胡萝卜最好是在油锅里走一遍，便于吸收，油嘛选用的是猪板油卤的油，很香，也可以用食用油代替，效果一样，放点肉丝味道会更好…
胡萝卜饭的做法图解4

步骤4

油锅翻炒，放点盐，
胡萝卜饭的做法图解5

步骤5

倒入米锅中，加适量的水，正常煮饭就可以了
胡萝卜饭的做法图解6

步骤6

40分钟左右，香喷喷的胡萝卜饭就好了，我家自己长得水稻，新大米香的很，胡萝卜饭干了两碗，实在好吃…

胡萝卜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 苏北人的私家农庄 编写，未经授权不得转载

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