北极甜虾腊肠焗饭

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电饭煲用途很多，很方便！其中做白米饭是最常见的，除此之外我还经常做焗饭吃喔！今天分享一个简单又美味的私房焗饭给大家！

腊肠焗饭的用料

大米 150g 水 130g
北极甜虾 60g 五花肉 100g
广式腊肠（粒粒肠 3个 花生油 10g
蒸鱼酱油 20g 葱花 1棵
腌制五花肉： 淀粉 0.5味勺
五香粉 0.3g 盐 0.3味勺
花生油 5g 生抽 5g
白糖 1味勺 料酒 3g

腊肠焗饭的做法

北极甜虾腊肠焗饭#松下饭煲年味#的做法图解1

步骤1

先把大米洗净放水按煮饭键煮上。材料洗净，腊肠，五花肉切片，五花肉调味腌制15分钟
北极甜虾腊肠焗饭#松下饭煲年味#的做法图解2

步骤2

米饭剩下5分钟烹饪时间时，迅速平铺放入各种食材，盖上盖子继续完成后再闷5分钟。
北极甜虾腊肠焗饭#松下饭煲年味#的做法图解3

步骤3

将生抽，花生油淋入，撒入葱花再闷1分钟
北极甜虾腊肠焗饭#松下饭煲年味#的做法图解4

步骤4

提前焯煮个青菜做配菜
北极甜虾腊肠焗饭#松下饭煲年味#的做法图解5

步骤5

成品图，美美的电饭煲焗饭就做好啦
北极甜虾腊肠焗饭#松下饭煲年味#的做法图解6

步骤6

近照，香！香！看！

腊肠焗饭的烹饪技巧

在电饭要结束做饭前5分钟放入所有肉类材料，然后闷上5分钟即可开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 焗 晚餐 饭

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