酸甜虾

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@霞姐姐
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时间比较紧张因为要带孩子一边做饭，调料用量多少无法准确给大家，下料量全凭感觉，

酸甜虾的用料

酱油 少许 蚝油 少许
鸡蛋 一个 生粉 适量
盐 适量 白醋 3勺
番茄酱 适量 红尖椒 1个
青尖椒 1个

酸甜虾的做法

酸甜虾的做法图解1

步骤1

1⃣️红青椒切好（根据个人喜爱❤️切法）
酸甜虾的做法图解2

步骤2

2⃣️洗好把水分弄干（️开背，随意，） 3⃣️酱油，蚝油，鸡蛋，生粉，盐，适量，搅拌腌制虾（腌制20-30分钟）腌制要均匀
酸甜虾的做法图解3

步骤3

4⃣️炸虾（如果想吃脆点可以炸两遍）
酸甜虾的做法图解4

步骤4

5⃣️下3勺白醋翻炒再下适量的番茄酱继续翻炒均匀即可 6⃣️最后一步把青红椒炒下倒虾翻炒均匀出锅

酸甜虾的烹饪技巧

番茄酱适量，把握好，要不然会很甜，炸虾小心油喷到，不粘锅1个，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 @霞姐姐 编写，未经授权不得转载

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