香芋椰蓉球

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珊珊377
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香芋椰蓉球的用料

香芋 半个 白糖 适量
原味炼奶 适量 凉水 适量

香芋椰蓉球的做法

香芋椰蓉球的做法图解1

步骤1

芋头削皮切小块，越小块越容易蒸熟
香芋椰蓉球的做法图解2

步骤2

放蒸盘上撒上白糖，这个没有说重量，根据个人口味加量，再撒些水在上面
香芋椰蓉球的做法图解3

步骤3

大概蒸15-20分钟，蒸完拨到盘子压成泥，由于蒸之前在芋头上撒了水，所以没有那么干，也比较好压
香芋椰蓉球的做法图解4

步骤4

压成芋头泥再加炼奶，一边加一边压，感觉绵软就可以了，喜欢更软的可以多加点
香芋椰蓉球的做法图解5

步骤5

用保鲜膜也可以搓成圆球，这样不会粘到手，这个就要看你加的炼奶的多少了，加的少直接用手揉成圆球，放到椰蓉里滚一圈就OK了
香芋椰蓉球的做法图解6

步骤6

很好吃，小孩吃很不错，不会太干，也好消化，芋头的营养价值很高的哦！
香芋椰蓉球的做法图解7

步骤7

成品

香芋椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 珊珊377 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 下午茶

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