椰蓉球

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一款制作简单，而且超好吃的椰蓉球分享给大家。这次用的乐荷有机黄油，口感香浓不腻，是我用过的最好吃的一款黄油了，之前看别人用心就痒痒了，去京东查了一下，没有添加，适合给宝宝做好吃的立马买回来试试。没让我失望。

椰蓉球的用料

椰蓉 100克 黄油 66克
细砂糖 30克 蛋黄 2个（约35克）
牛奶 22克 低粉 35克
椰蓉(粘表面） 30克

椰蓉球的做法

#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解1

步骤1

准备材料，将黄油提前室温软化。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解2

步骤2

黄油与细砂糖放入盆中。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打至稍微变白。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解4

步骤4

分三次加入蛋黄液，每次打均后再加入下一次。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解5

步骤5

加入牛奶，继续用电动打蛋器打均匀。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解6

步骤6

筛入低粉。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解7

步骤7

加入椰蓉。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解8

步骤8

用刮刀切片至无干粉。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解9

步骤9

另取一个小碗倒入适量椰蓉。取8克面团搓圆，然后在椰蓉里滚一圈，均匀的粘上一层椰蓉。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解10

步骤10

均匀的摆在烤盘上。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解11

步骤11

烤箱160度预热10分钟后放入，150-160度之间烤15分钟，表面微黄即可。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解12

步骤12

出炉放凉密封保存即可。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解13

步骤13

成品图
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解14

步骤14

荷兰原装进口的贵族黄油，味道就是不一样。
#秋天怎么吃# 椰蓉球的做法图解15

步骤15

成品图

椰蓉球的烹饪技巧

1、烘烤时间不宜过长，时间长硬，口感不好。 2、黄油是软化，不是融化。 3、因烤箱脾气不同，烘烤的时间与温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

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