干贝年糕烧黄花鱼

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干贝年糕烧黄花鱼的用料

黄花鱼 一条 干贝
年糕 胡萝卜丝
姜丝 海鲜酱油
姜丝和青蒜 醋和糖和盐

干贝年糕烧黄花鱼的做法

干贝年糕烧黄花鱼的做法图解1

步骤1

鱼划刀，肚子塞姜丝 海鲜酱油拍打腌制 干贝也可以一起腌
干贝年糕烧黄花鱼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝 切青蒜
干贝年糕烧黄花鱼的做法图解3

步骤3

把锅烧热再下油再下鱼两面煎到焦黄。
干贝年糕烧黄花鱼的做法图解4

步骤4

再将腌鱼的调料倒入 加水没过鱼 放入胡萝卜丝 干贝 盖上锅盖。水开后小火再加入年糕 盐 醋 糖调味
干贝年糕烧黄花鱼的做法图解5

步骤5

最后打开锅盖放入青蒜 大火收汁

干贝年糕烧黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 力宝哥 编写，未经授权不得转载

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