五谷焖饭

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五谷焖饭的用料

黑米 一小把 糙米 一小把
燕麦仁 一小把 玉米碎 一小把
红枣 一颗 枸杞 几颗
生菜 几片 西芹 一小片
黄瓜 适量 西兰花 3小朵
小芋头 一个 姜末 适量
小米 一小把

五谷焖饭的做法

五谷焖饭的做法图解1

步骤1

把以上几种五谷杂粮淘洗浸泡3小时
五谷焖饭的做法图解2

步骤2

准备好适量姜末，玉米粒，把芋头，黄瓜，西芹洗净切成颗粒状，西兰花用盐水浸泡10分钟，生菜洗净，备用。

步骤3

把浸泡了3个小时的五谷杂粮放入电饭锅，放入适量的水，放入一颗红枣。

步骤4

五谷杂粮放入电饭锅后，热锅下油，炒姜末，出香味后放入芋头，西芹，黄瓜，玉米粒翻炒，加入适量生抽，老抽，醋，盐，鸡精，炒半熟。

步骤5

炒好菜，饭也煮了几分钟了，把炒好的菜倒入电饭锅。等到电饭锅跳了以后再按一次，再焖10分钟。跳了之后，等几分钟。

步骤6

把生菜，西兰花放水煮，往水里加几滴油，少许盐，这是为了让煮过的蔬菜颜色更翠绿。
五谷焖饭的做法图解7

步骤7

饭熟之后，盛到一个小碗里，用勺子压紧，倒扣在盘子里，再米饭上放上几颗枸杞，放上煮过的生菜，西兰花
五谷焖饭的做法图解8

步骤8

如果你喜欢，可以再加点番茄酱，美美的有木有～～～

五谷焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

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分类： 主食 焖饭 焖 午餐 晚餐

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