千层榴莲蛋糕

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七货777
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千层榴莲蛋糕的用料

低筋面粉 80g 鸡蛋 2个
糖 20g 黄油 15g
牛奶 220g 淡奶油 250g
白砂糖 40g 榴莲 适量

千层榴莲蛋糕的做法

千层榴莲蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋和糖搅拌
千层榴莲蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入牛奶搅拌
千层榴莲蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入面粉搅拌
千层榴莲蛋糕的做法图解4

步骤4

过筛
千层榴莲蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油隔水融化，倒入上步中。搅拌后放冰箱冷藏半小时左右。
千层榴莲蛋糕的做法图解6

步骤6

加40g糖，打发淡奶油
千层榴莲蛋糕的做法图解7

步骤7

平底锅小火烧热后涂点黄油，盛一勺面糊在锅中，转一下让面糊平摊整个锅中。（薄些更好吃），大约可以做14片。
千层榴莲蛋糕的做法图解8

步骤8

榴莲捣成泥状。拿两片面皮放在蛋糕中或盘中，涂点奶油，奶油上涂榴莲，榴莲上再涂奶油，盖层面皮。
千层榴莲蛋糕的做法图解9

步骤9

直至面皮全部用完。做好后放冰箱冷藏几小时更美味。
千层榴莲蛋糕的做法图解10

步骤10

看上去是不是很美味呢

千层榴莲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 七货777 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 戚风蛋糕 外国菜

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