千层榴莲蛋糕(可爱mini版)

2.0万 浏览 218 收藏

喜欢吃榴莲,但是普通的千层蛋糕太大了一个人吃不完啊,就做了个迷你可爱版哈哈哈哈好好呲ヾ ^_^♪

千层榴莲蛋糕的用料

鸡蛋 2个 黄油 10g
牛奶 200g 低筋粉 45g
玉米淀粉 20g 淡奶油 一小盒
糖粉 20g 砂糖 20g
榴莲 适量

千层榴莲蛋糕的做法

千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解1

步骤1

材料准备好
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加糖粉搅匀
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解3

步骤3

加牛奶搅匀
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解4

步骤4

黄油隔水加热,倒入鸡蛋液中搅匀
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解5

步骤5

面粉和淀粉先加一半量搅匀无颗粒,再加剩下的搅匀
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解6

步骤6

无颗粒
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解7

步骤7

过筛
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解8

步骤8

小火摊薄饼,越薄越好
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解9

步骤9

用小模子抠出你想要的形状,抠10个以上
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解10

步骤10

淡奶油打成这样
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解11

步骤11

榴莲肉搅拌机打一会,或者用勺子撵也行
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解12

步骤12

一层薄饼一层榴莲一层奶油,叠罗汉
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解13

步骤13

剩下的料我做成榴莲班戟了哇哈哈哈其实都是一样的做法,班戟就是把奶油和榴莲肉包在一起。简单吧?
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解14

步骤14

迷你千层榴莲完成了!
千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法图解15

步骤15

老好呲了,正好是一人量!大号的也是一样的做法哦(´-ω-`)

千层榴莲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-09

你当前的位置:豆果美食 > 千层榴莲蛋糕(可爱mini版)

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 千层榴莲蛋糕(可爱mini版)的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活