芝士葱香饼干

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挺喜欢cheese的味道,偶发想法,做个芝士饼干,带点咸带点甜会不会很棒?正好冰箱里的cheese也很久没用了,做饼干是做简单的消耗办法。 做出来的成品让我惊喜,很脆很好吃,带着芝士的香味,飘满了整个屋子。

芝士葱香饼干的用料

黄油 65g 芝士片 40g
白砂糖 30g 鸡蛋液 25g
杏仁粉 20g 低筋面粉 100g

芝士葱香饼干的做法

芝士葱香饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料

步骤2

黄油室温软化,加白砂糖打发至羽毛状。

步骤3

分3次加入鸡蛋液,每次都要搅打和黄油完全融合。

步骤4

加入芝士(用热水软化),继续搅打至融合。

步骤5

放入香葱,翻拌。

步骤6

筛入杏仁粉,低筋面粉,拌匀。

步骤7

可以冷冻塑形,也可以直接用手捏成形状。
芝士葱香饼干的做法图解8

步骤8

放入烤盘,180度,上下火,20分钟,注意中间可以根据饼干的焦黄程度,调整烤盘位置。
芝士葱香饼干的做法图解9

步骤9

成品。

芝士葱香饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-17

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