3步小食：颜值超高的木瓜奶冻

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食物带给我们的愉悦感，绝不仅仅在于填饱肚子。颜色，造型，创意.....哪一个都不能少。今天这道简单却让人过目难忘的木瓜奶冻，你一定要试着做做，吃了辣的咸的之后，来一块这个，哇，味道太棒了！

木瓜奶冻的用料

木瓜 1个 牛奶或椰奶 250克
吉利丁 2片 淡奶油 适量
砂糖 25克

木瓜奶冻的做法

3步小食：颜值超高的木瓜奶冻的做法图解1

步骤1

把完整的木瓜洗净、擦干，从大约1/4处切掉头，挖出内瓤和籽。吉利丁片用凉水泡软。 （抱歉，我做的时候忘了拍图，就只好用成品图替代啦）
3步小食：颜值超高的木瓜奶冻的做法图解2

步骤2

把牛奶加少许淡奶加糖，用小火烧至糖完全融化，再加泡好的吉利丁片放下去搅拌均匀，晾凉。（抱歉，我做的时候忘了拍图，就只好用成品图替代啦）
3步小食：颜值超高的木瓜奶冻的做法图解3

步骤3

把晾凉的牛奶液倒进木瓜里，盖上木瓜头，裹上保鲜袋，放冰箱冷藏4个小时左右（注意保持木瓜直立，别把液体漏出来），就可以结块开吃啦。是不是美美哒？

木瓜奶冻的烹饪技巧

糖的分量大家酌情放吧，爱吃甜的就多放一点，不爱太甜的就少一点。这个小甜品，真的是制作简单，颜值超高哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-19

©本菜谱的做法由 爱悦厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 甜 外国菜 拌

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