暖心暖胃：珍珠薏仁南瓜粥

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佳伦。
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最近在健身，比较注意食物营养的摄入和食物的花样性。南瓜内富含维生素和粗纤维，且色泽好看，口感好。薏仁米具有去湿美颜功效，且有嚼劲，用心慢慢的熬出一碗粥，在寒冷的冬日里温暖心胃。

南瓜粥的用料

南瓜 250克 薏仁米 一小把
小米 一小把 大米 一小把
冰糖 适量

南瓜粥的做法

暖心暖胃：珍珠薏仁南瓜粥的做法图解1

步骤1

将大米，薏仁米，小米洗净，先用水泡二十分钟，放入电饭煲煮至水开。
暖心暖胃：珍珠薏仁南瓜粥的做法图解2

步骤2

南瓜洗净去皮去籽切薄片。取少部分南瓜切小丁做珍珠。
暖心暖胃：珍珠薏仁南瓜粥的做法图解3

步骤3

放入蒸锅内蒸至绵软。
暖心暖胃：珍珠薏仁南瓜粥的做法图解4

步骤4

整熟软后用勺子可轻松撵成南瓜泥。
暖心暖胃：珍珠薏仁南瓜粥的做法图解5

步骤5

粥中薏仁米大米熟到开花后放入南瓜小丁。加入冰糖，煮五分钟后加入南瓜泥再煮五分钟。
暖心暖胃：珍珠薏仁南瓜粥的做法图解6

步骤6

然后就可以出锅啦(ღˇ◡ˇღ)

南瓜粥的烹饪技巧

不着急吃的话，关闭电源后最好盖上锅盖把粥在电饭煲中焖一会儿，粥会变得更香稠，口感更好。爱吃甜味多加冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 佳伦。 编写，未经授权不得转载

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