切片奶香曲奇饼干

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GaaZeon_陳
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可以做4条正方条曲奇胚

切片奶香曲奇饼干的用料

歌文 黄油（蔻曼淡味黄油） 450g 糖粉 icingsugar 360g
美玫低筋小麦粉 690g 鸡蛋液 90g
全脂奶粉 40g 吉士粉 10g
香草精 4g 白兰地酒 4g
无铝蓬松剂 6g

切片奶香曲奇饼干的做法

切片奶香曲奇饼干的做法图解1

步骤1

称量黄油
切片奶香曲奇饼干的做法图解2

步骤2

称量糖粉
切片奶香曲奇饼干的做法图解3

步骤3

称量粉剂
切片奶香曲奇饼干的做法图解4

步骤4

黄油加糖粉打匀
切片奶香曲奇饼干的做法图解5

步骤5

打三分钟后分次加鸡蛋打匀
切片奶香曲奇饼干的做法图解6

步骤6

继续三分钟后加入白兰地酒与香草酒打匀
切片奶香曲奇饼干的做法图解7

步骤7

将档位调至最低档 慢慢加入粉剂打匀
切片奶香曲奇饼干的做法图解8

步骤8

打好的面糊
切片奶香曲奇饼干的做法图解9

步骤9

手工和一下
切片奶香曲奇饼干的做法图解10

步骤10

称量坯料总重

步骤11

将面团分成4份放入模具定型 放冰箱冷冻室 冷藏一小时后就可以用了
切片奶香曲奇饼干的做法图解12

步骤12

1小时后从冰箱取出 烤箱160度预热
切片奶香曲奇饼干的做法图解13

步骤13

切片
切片奶香曲奇饼干的做法图解14

步骤14

摆盘
切片奶香曲奇饼干的做法图解15

步骤15

烘烤 时间为15-18分钟
切片奶香曲奇饼干的做法图解16

步骤16

烘烤中
切片奶香曲奇饼干的做法图解17

步骤17

烘烤中
切片奶香曲奇饼干的做法图解18

步骤18

烤好
切片奶香曲奇饼干的做法图解19

步骤19

放凉即可入盒密封
切片奶香曲奇饼干的做法图解20

步骤20

调料 香草酒自己泡的
切片奶香曲奇饼干的做法图解21

步骤21

黄油

切片奶香曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

©本菜谱的做法由 GaaZeon_陳 编写，未经授权不得转载

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