牛奶鸡蛋饼

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马鉷堉琪
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我是一个不会做饭的人，是我家先生教的我！而且他也很爱吃！所以我就经常用这种摊饼的方法家点这，加点那，改改味道！比如加点玉米面，或者荞麦面，有时做点甜口的，有时做点咸口的，又或者加点蔬菜沫，总之就是随意发挥，味道也是各有风味！好做，简单！快！今天是最基本做法，这种饼摊得越薄越好吃！

牛奶鸡蛋饼的用料

牛奶 250ml 鸡蛋 2个
盐 1小勺 白面 适量

牛奶鸡蛋饼的做法

牛奶鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材
牛奶鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋和牛奶在一起搅拌均匀，在来点自来水！量自己定，或者只用自来水都可以，只用牛奶摊出来的饼密度比较高，依个人口味添加！
牛奶鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入白面搅拌，不能太多了！
牛奶鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入盐！
牛奶鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌后有这种小疙瘩要把它弄来，里面是干面，不弄的话摊出来有生疙瘩！
牛奶鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

像这样就差不多了！
牛奶鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

我用的是平底不粘锅，放少许油！
牛奶鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

倒入面糊！晃动锅，尽量让其摊薄！
牛奶鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

也可以用模具给小宝宝摊一个好看的心形！
牛奶鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

这样就好！
牛奶鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

卖像不太好！不过味道真心好！
牛奶鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

好！完工！本来摊挺多的！因为吃太快，这张照片也是抢拍的！

牛奶鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 马鉷堉琪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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