芝士焗番茄海鲜意面

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芝士焗番茄的用料

意面 一人份 番茄 1个
青椒 1个 香菇 2个
洋葱 适量 籽虾 10个左右
马苏里拉芝士 黄油
盐 罗勒叶
黑胡椒 意面酱或番茄酱
玉米粒

芝士焗番茄的做法

芝士焗番茄海鲜意面的做法图解1

步骤1

全家福
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解2

步骤2

意面煮8分钟左右，下水加盐加几滴橄榄油。煮至没有硬心即可。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解3

步骤3

煮面的时候，西红柿切小丁
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解4

步骤4

切好配菜，把玉米粒和籽虾焯熟。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解5

步骤5

意面过凉水，口感更劲道。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解6

步骤6

热锅下黄油块。这时候可以预热烤箱了，160度左右。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解7

步骤7

依次洋葱，香菇。然后放西红柿丁翻炒。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解8

步骤8

西红柿炒碎后放青椒和玉米粒。然后放入意面酱。这里如果放番茄酱就要在之后多放着盐，一点点糖。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解9

步骤9

炒一会加水，让食材更好的融合。这时就可以把籽虾扒好将虾仁放入。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解10

步骤10

加黑胡椒粉，加盐。尝起来偏咸才可以
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解11

步骤11

大火收下汤，不要太干，然后放入意面翻炒。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解12

步骤12

炒好盛盘，放点罗勒碎。这里就是一道海鲜番茄意面。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解13

步骤13

可是因为我们要增肥！更因为我们馋，接下来我们要放芝士了，我用的是马苏里拉芝士。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解14

步骤14

放入预热的烤箱，我用的是上火，160度。时间就是到芝士融化有脆皮即可。
芝士焗番茄海鲜意面的做法图解15

步骤15

成品，可以开动了。

芝士焗番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 小鸡和小兔的美食日记 编写，未经授权不得转载

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