蔓越莓饼干

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看人家都自己烤饼干吃,我也来试试!挺简单啊~

蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 低筋面粉 115g
全蛋液 15ml 糖粉 60g
蔓越莓 35g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

全家福
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化加入糖粉搅匀,加入蛋液。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入蔓越莓搅匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

揉成面团
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包好冷冻一小时
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

切片,翻入烤箱
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

码在油纸或锡纸上,稍微间隔远点,烤时膨胀。上火170,下火150,烤20分钟。根据自家烤箱定时间。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

很酥脆,好吃!

蔓越莓饼干的烹饪技巧

第一次蔓越莓用温水泡了,但烤出来感觉硬,所以以后不泡了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-24

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