自制鸡肉肠

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我和老公都很喜欢吃肠,我自己尝试做过几次了,都是猪肉的,这次做鸡肉的,希望会一次成功!

自制鸡肉肠的用料

鸡胸肉 两块 肥猪肉 25g
鸡蛋 一个 葱姜蒜 适量
十三香 适量 适量
淀粉 适量

自制鸡肉肠的做法

自制鸡肉肠的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉,肥猪肉,葱姜蒜一起放到搅拌机里充分搅拌,加入其他调料,搅拌均匀,成图状。
自制鸡肉肠的做法图解2

步骤2

铺保鲜膜,我在下面放了卷寿司用的卷帘,方便卷成圆柱形,带上手套,开始卷吧,把两头拧紧。
自制鸡肉肠的做法图解3

步骤3

这次做出来的成品好漂亮的有木有,感觉非常成功,因为是打算备下今后吃的,所以先放到冰箱里冻起来了,想吃的时候拿出来煎或蒸一下就好了!

自制鸡肉肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-24

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