三丝炒意面

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悦己而厨
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前两天吃剩下半块牛扒，丢掉太可惜了，看到前些天买了盒意面，所以就炒來吃吃，本来冰箱还有半只包菜，加进去炒意面更好，但有人不喜欢，所以就没放，亲们可以尝试下

三丝炒意面的用料

牛扒肉 200g 意面 350g
胡萝卜 50g 洋葱 50g
牛油 10g 黑胡椒 适量
盐 适量 番茄酱 适量
生粉 适量 酱油 适量
水 适量 糖 适量

三丝炒意面的做法

三丝炒意面的做法图解1

步骤1

牛扒肉，胡萝卜，洋葱切成丝
三丝炒意面的做法图解2

步骤2

意面冷水入锅煮开
三丝炒意面的做法图解3

步骤3

晾干水
三丝炒意面的做法图解4

步骤4

锅内放入部分牛油
三丝炒意面的做法图解5

步骤5

先把胡萝卜丝炒熟，盛起
三丝炒意面的做法图解6

步骤6

剩余牛油入锅，牛肉丝炒至八分熟后，加入洋葱炒香。
三丝炒意面的做法图解7

步骤7

加入之前断生的胡萝卜丝。生粉，黑胡椒，盐，酱油，糖，水，我喜欢辣所以加了点辣椒粉，搅匀入锅，有点酱汁拌意面才好吃
三丝炒意面的做法图解8

步骤8

倒入意面，加点番茄酱，炒匀即可
三丝炒意面的做法图解9

步骤9

上碟！

三丝炒意面的烹饪技巧

牛肉了用其他替代，火腿，猪肉等 ，我觉的意面用牛油吃起来更香，但热量高，减肥者可换成植物油，但不宜花生油，你懂的。调料的用量根据自己的口味來调，我也是随意放的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 悦己而厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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