墨西哥玉米酸奶酱鸡排➕椰奶冻

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小野子896500
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老公喜欢做菜给我吃～

墨西哥玉米酸奶酱鸡排➕椰奶冻的用料

鸡肉 200g 酸奶 50g
玉米 10g 面包片 1块
椰汁 80g 牛奶 200g
鱼胶 10g 安佳淡奶油 130g
白糖 60g

墨西哥玉米酸奶酱鸡排➕椰奶冻的做法

墨西哥玉米酸奶酱鸡排➕椰奶冻的做法图解1

步骤1

先制作椰奶冻。把椰汁，牛奶，白糖混合，融化鱼胶，都混合在一起，放入模具放进冰箱冷藏两小时以上。
墨西哥玉米酸奶酱鸡排➕椰奶冻的做法图解2

步骤2

制作酸奶酱：将大蒜、盐、柠檬汁、欧芹碎放入酸奶，搅拌均匀。
墨西哥玉米酸奶酱鸡排➕椰奶冻的做法图解3

步骤3

煎鸡肉，撒上黑胡椒和盐。用黄油煎玉米，摆盘。

墨西哥玉米酸奶酱鸡排➕椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 小野子896500 编写，未经授权不得转载

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