照烧翅根

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格蓝蓝
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香浓的照烧酱汁裹在煎过的翅根上，让人吃完了肉还想啃骨头，加了蜂蜜的酱汁用来拌饭简直不能更好吃……

照烧翅根的用料

鸡翅根 10个 盐 2勺
六月鲜酱油 3大勺 料酒 3大勺
姜 3片 熟芝麻 适量
蜂蜜 2大勺

照烧翅根的做法

照烧翅根#六月鲜#的做法图解1

步骤1

翅根洗干净
照烧翅根#六月鲜#的做法图解2

步骤2

用刀在中间切一刀，但是不要切断。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解3

步骤3

加姜片、2勺料酒、一勺盐腌制半小时。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解4

步骤4

腌制鸡翅的过程，先来调酱汁。加三勺六月鲜特级酱油、一大勺白糖、一小勺盐、1勺料酒、适量的水调成酱汁。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀备用。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解6

步骤6

如果是不粘锅的话直接放鸡翅煎一下，如果是普通炒锅最好放油，不然容易粘锅。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解7

步骤7

用铲子压着鸡翅，中小火将鸡翅煎至七八分熟，两面金黄。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解8

步骤8

倒入调好的料汁，因为有蜂蜜，很容易糊锅，所以要不断的搅拌。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解9

步骤9

酱汁浓稠，照烧鸡翅也就做好了。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解10

步骤10

撒上一把熟芝麻。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解11

步骤11

那叫一个香啊。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解12

步骤12

真是啃完了肉啃骨头。
照烧翅根#六月鲜#的做法图解13

步骤13

酱汁拌饭好吃的不要不要的

照烧翅根的烹饪技巧

1、不是不粘锅一定要记得放油。 2、收汁的过程中要不但的翻动，避免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 格蓝蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 六月鲜

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