粉丝蒜蓉虾

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范小堂
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粉丝蒜蓉虾的用料

虾、蒜、粉丝、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒

粉丝蒜蓉虾的做法

粉丝蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

粉丝泡软，开水汆烫铺盘底，虾去头和须，开背去虾线摆放好。
粉丝蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

蒜末用油大火爆炒香后，放一大勺生抽和蚝油，放一小勺料酒和糖，放四分之一勺白胡椒粉，混合后盛出。
粉丝蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

把蒜末汁均匀浇至盘上，大火水开后蒸五分钟端出。
粉丝蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

用锅烧油淋盘上，散葱花就可以。

粉丝蒜蓉虾的烹饪技巧

觉得颜色不好看的可以把生抽淋在粉丝上，蒜末只炒一下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 范小堂 编写，未经授权不得转载

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