香酥虾

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香酥虾其实就是裹上面包糠炸的虾仁，炸好的虾外皮酥脆，里面虾肉脆嫩，特别适合孩子们

香酥虾的用料

对虾 3个 面包糠 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
黑胡椒 适量 料酒 适量
淀粉 适量

香酥虾的做法

香酥虾的做法图解1

步骤1

对虾解冻
香酥虾的做法图解2

步骤2

去头去壳，去虾肠虾线保留尾巴
香酥虾的做法图解3

步骤3

放盐，黑胡椒粉，姜粉，料酒腌制15分钟取出
香酥虾的做法图解4

步骤4

裹上淀粉
香酥虾的做法图解5

步骤5

捏住尾巴裹上蛋液
香酥虾的做法图解6

步骤6

裹上面包糠
香酥虾的做法图解7

步骤7

放进热油里炸
香酥虾的做法图解8

步骤8

中火炸成金黄色，定型后及时翻动保持颜色均匀
香酥虾的做法图解9

步骤9

成品美美的

香酥虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 美女天天 编写，未经授权不得转载

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