牛轧糖(棉花糖版)

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兴兴de张小仙
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非常简单的一款零食，要过年了，自己动手制作用来招待客人吧^_^

棉花糖的用料

黄油 60g 棉花糖 200g
奶粉 125g 花生 180g

棉花糖的做法

牛轧糖(棉花糖版)的做法图解1

步骤1

黄油放入不粘锅融化，加入棉花糖搅拌至糊状(小火)
牛轧糖(棉花糖版)的做法图解2

步骤2

倒入奶粉快速搅拌至浓稠关火
牛轧糖(棉花糖版)的做法图解3

步骤3

倒入花生碎搅拌出锅，倒入铺好油纸的烤盘中，用手(带一次性手套)将花生碎揉匀
牛轧糖(棉花糖版)的做法图解4

步骤4

用手按压平整或用擀面杖擀平
牛轧糖(棉花糖版)的做法图解5

步骤5

室温冷却后差不多一个小时，用刀切成小块，包上糖纸就大功告成了！
牛轧糖(棉花糖版)的做法图解6

步骤6

已经切好的
牛轧糖(棉花糖版)的做法图解7

步骤7

成品
牛轧糖(棉花糖版)的做法图解8

步骤8

成品，送同事朋友的

棉花糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 兴兴de张小仙 编写，未经授权不得转载
分类： 零食

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