翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

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昧旦
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寒假在家整点吃吃，也是快过年咯，随便扑腾下，超级简单，但味道不错～自从自己做了绿豆糕，红豆沙，再也不敢吃外面的了，那颜色，是加了多少色素啊(ﾉД`)ヽ(ﾟДﾟ )

翡翠芙蓉糕的用料

绿豆 红豆
白糖 奶粉

翡翠芙蓉糕的做法

翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解1

步骤1

红豆绿豆泡一夜～（●＾o＾●）
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解2

步骤2

泡的它们皮开肉绽，嘿嘿
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解3

步骤3

用手搓搓，把绿豆的壳脱了，真是漫长的工序啊。。。。妈咪说壳脱了营养都没了，我就试过不脱的一次，不脱口感略粗，但用研磨机打，也还好，不过手动磨还是要脱皮( ・᷄ ᵌ・᷅ )
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解4

步骤4

红豆不用脱皮，红豆皮要软一点～红豆煮熟，煮到烂烂的，多放点水可以来碗红豆汤～
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解5

步骤5

把绿豆也煮熟，煮到烂烂的，多放点水可以来碗绿豆汤～(๑•॒̀ ູ॒•́๑)
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解6

步骤6

红豆磨成泥，这个颜色不太红，因为多加水，喝了碗红豆汤，嘿嘿，如果不喝汤，煮的时候水刚过豆就行～
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解7

步骤7

绿豆磨成泥，这是带壳磨的颜色～
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解8

步骤8

锅里加油，热了把绿豆泥倒进去，加奶粉可以香一点～加糖，不停的小火炒，不停的翻
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解9

步骤9

(◕ω◕)锅里加油，热了把红豆泥倒进去，加糖，不停的小火炒，不停的翻炒到，看起来干干的，可以比绿豆稀一点～
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解10

步骤10

铺张保鲜膜，上面刷点薄薄的一层油，把绿豆沙放上去就不会黏住～
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解11

步骤11

找个小容器，一层绿豆沙，中间来点红豆馅，再来层绿豆沙，压实，再脱模，大功告成～用保鲜膜既不会弄脏模，又不会黏住，一举两得～
翡翠芙蓉糕_超简单绿豆糕٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的做法图解12

步骤12

装盘，OK啦，原汁原味，健健康康～冰一下，更好吃，谢谢大家观看（●＾o＾●）

翡翠芙蓉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 昧旦 编写，未经授权不得转载

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