自制烧饼

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烧饼的用料

糯米粉 500g 开水 500g
白糖 300g

烧饼的做法

步骤1

首先将白砂糖倒入水中然后开火煮,一边煮一边搅使糖融化然后将糖水煮开即可。
自制烧饼的做法图解2

步骤2

将煮开的糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀
自制烧饼的做法图解3

步骤3

不沾锅洗干净插电开火使锅里的水份干掉,然后关火
自制烧饼的做法图解4

步骤4

然后用勺子把糯米粉放在锅中摊平1.5公分厚左右,尽量每个地方的厚度一样。弄好开火,开文火哦!开火后热度够了就关火,然后把锅盖盖上两分钟左右,反复两次
自制烧饼的做法图解5

步骤5

然后用勺子把糯米粉放在锅中摊平1.5公分厚左右,尽量每个地方的厚度一样。弄好开火,开文火哦!开火后热度够了就关火,然后把锅盖盖上两分钟左右,反复两次
自制烧饼的做法图解6

步骤6

然后翻过来,开火加热后在关火盖上锅盖两分钟左右,反复两次。记住一定要文火慢慢来,不然会焦掉哦
自制烧饼的做法图解7

步骤7

成品
自制烧饼的做法图解8

步骤8

成品

烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-02

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