草莓蓝莓裸蛋糕

1.4万 浏览 42 收藏
收藏
斐童小可
斐童小可
＋ 关注

老公生日，潜心准备

草莓蓝莓裸蛋糕的用料

水 55ml 白砂糖 80g
食用油 30g 低筋面粉 35g
玉米淀粉 30g 鸡蛋 3个
可可粉 8g 奶粉 1g
泡打粉 1g 塔塔粉 1g
盐 1g

草莓蓝莓裸蛋糕的做法

草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解1

步骤1

水55克
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解2

步骤2

放入20克糖
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌至糖融化
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解4

步骤4

加低筋面粉35克
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解5

步骤5

玉米淀粉30克
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解6

步骤6

可可粉8克
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后，加入三个鸡蛋黄，再加入1克奶粉
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋清液加入60克糖
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解9

步骤9

再依次加入泡打粉，塔塔粉和盐各1克
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌打发
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解11

步骤11

打发好以后，与之前的有蛋黄的混合在一起，注意不要花圈搅拌，要从下面往上翻搅
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解12

步骤12

装入8寸蛋糕模具，颠一颠，直到没有大气泡，然后进烤箱，1小时左右
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解13

步骤13

烤好待蛋糕冷却，将其横向切成三层
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解14

步骤14

每层铺上奶油和水果，这里的水果可以依照个人喜好
草莓蓝莓裸蛋糕的做法图解15

步骤15

最后一层抹匀，用裱花嘴裱花，再放上水果，大功告成！这里的造型可以任由各位发挥啦

草莓蓝莓裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 斐童小可 编写，未经授权不得转载

草莓蓝莓裸蛋糕的其他做法更多

草莓蓝莓裸蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

草莓蓝莓裸蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓蓝莓裸蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活