萨琪玛

7861 浏览 28 收藏
收藏
。露露。
。露露。
＋ 关注

又是我妈咪爱吃的小零食，姑娘必须会吖。。之前做了好多玫瑰酱，做什么都爱加一点。huo~爱吃鲜花的小凉

萨琪玛的用料

面粉 200g 鸡蛋 1只
熟芝麻 若干 玫瑰酱 1勺
玉米油 若干 葡萄干 1把
冰糖 100g 蜂蜜 2大勺
水 适量 泡打粉 5g

萨琪玛的做法

步骤1

面粉，鸡蛋，泡打粉放入盆中。可以加适量水和成面团。一定要软。放置醒发30分钟到一个小时

步骤2

面团揉光滑，擀成片。像切面条一样，切成条，不要太宽哦，注意撒些面粉防粘

步骤3

锅中倒入玉米油，六七成热，放入面条，炸至上色。。注意把多余面粉抖掉哦

步骤4

面条全部炸好后，放一旁。开始制作糖浆。锅里倒入清水【少一点】，放入冰糖，蜂蜜，玫瑰酱熬至起泡，糖浆浓稠。把炸好的面条和葡萄干迅速倒入，搅拌均匀
萨琪玛的做法图解5

步骤5

裹满糖浆的面条趁热倒入容器内，【容器可以事先涂点玉米油，方面脱模】表面撒上白芝麻，可以留点葡萄干撒上面。趁热压紧实
萨琪玛的做法图解6

步骤6

等几分钟，晾凉。倒扣。切块摆盘即可

萨琪玛的烹饪技巧

和的面团一定要软哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08

©本菜谱的做法由 。露露。 编写，未经授权不得转载

萨琪玛的其他做法更多

萨琪玛的全部作品

上传我做的这道菜

萨琪玛的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萨琪玛

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 萨琪玛的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活