茄汁大明虾

精品
2.5万 浏览 118 收藏
收藏
牵猫去旅行2010
牵猫去旅行2010
＋ 关注

茄汁大明虾的用料

明虾 蕃茄酱
糖 料酒
盐 姜
葱

茄汁大明虾的做法

茄汁大明虾的做法图解1

步骤1

大虾买的时候那种头和身体不是连着的就不要买了，不新鲜！明虾洗干净，去泥肠，然后用牙签固定虾头和身体，这样炒的时候头不会掉，卖相相对好看些。沥干水分备用
茄汁大明虾的做法图解2

步骤2

像这样，吃的时候记得有牙签在哦
茄汁大明虾的做法图解3

步骤3

锅内倒油，最好用平底锅，我是懒得拿平底锅……油比平时炒菜多一点，油热后下大虾炒，煎至大虾变色，像这颜色
茄汁大明虾的做法图解4

步骤4

锅内倒油，油热后炒香番茄酱，加姜，葱，料酒炒，加糖，盐

茄汁大明虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 牵猫去旅行2010 编写，未经授权不得转载

茄汁大明虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄汁大明虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁大明虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 茄汁大明虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活