翡翠饺子

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果果高兴
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除夕包饺子如何有新意，今天来试试翡翠饺子。

翡翠饺子的用料

猪前腿肉 500g 芹菜 250g
花椒水 鸡精
蚝油 盐
生抽 麻油
菠菜

翡翠饺子的做法

翡翠饺子的做法图解1

步骤1

和面两等份，一份用菠菜汁和面，另一份正常和面，面团需要醒发至少半小时。
翡翠饺子的做法图解2

步骤2

取等量揉成剂子，绿色包裹在外面。
翡翠饺子的做法图解3

步骤3

切成均匀的大小
翡翠饺子的做法图解4

步骤4

采用挤捏的包饺子方式
翡翠饺子的做法图解5

步骤5

成功完成

翡翠饺子的烹饪技巧

1、菠菜榨汁和面，绿色要浓郁。2、重点在做剂子擀皮，确保擀好的皮形状统一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

©本菜谱的做法由 果果高兴 编写，未经授权不得转载

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