肚条三鲜汤

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liuyezhiwu
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肚条三鲜汤的用料

猪肚 一个 鲜香菇 4朵
火腿肠或午餐肉 十片 竹笋 一个（小）
莴笋 小半截 盐，姜，猪油，鸡精，淀粉 适量

肚条三鲜汤的做法

肚条三鲜汤的做法图解1

步骤1

猪肚一个，高压锅压20-30分钟。剖开，切条
肚条三鲜汤的做法图解2

步骤2

香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净，切成大片
肚条三鲜汤的做法图解3

步骤3

锅中放水和姜片，烧开
肚条三鲜汤的做法图解4

步骤4

水开后，倒入香菇、笋片、莴笋片，放适量盐和油，煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀，倒入锅中搅拌，呈薄糊状。撒点鸡精，出锅
肚条三鲜汤的做法图解5

步骤5

装盘，撒上葱花

肚条三鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

©本菜谱的做法由 liuyezhiwu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 煮 咸 咸鲜

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