炸山药丸子

精品
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炸山药丸子的用料

山药 猪肉馅
胡萝卜,土豆 选添

炸山药丸子的做法

炸山药丸子的做法图解1

步骤1

辅料备好,山药去皮切块
炸山药丸子的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟,到软糯为止
炸山药丸子的做法图解3

步骤3

山药放到保鲜袋压成山药泥
炸山药丸子的做法图解4

步骤4

肉馅里加葱末 姜末 盐 鸡精 酱油 蚝油 白糖,加山药泥搅拌均匀,用手挤成丸子状下油锅小火慢炸
炸山药丸子的做法图解5

步骤5

炸至金黄色 丸子浮上来就好啦,有山药的肉丸子没有那么腻

炸山药丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-13

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