超简单的韭菜盒子

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春泥翦绿韭，早炊间菜粥，开春怎少得了韭菜呢？！

韭菜盒子的用料

韭菜 120克 鸡蛋 两个
低筋面粉 160克 盐 3克
十三香 一勺 鸡精 一勺
油和水 适量

韭菜盒子的做法

超简单的韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜摘好洗净摔干水，切粒，加十三香和鸡精拌匀，先别加盐，容易出水
超简单的韭菜盒子的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋在碗里打散
超简单的韭菜盒子的做法图解3

步骤3

面粉加水搅成浆，挑起一直流就行，加1克盐和少许油搅均
超简单的韭菜盒子的做法图解4

步骤4

用平底锅烧热放油，先放中间转一圈，浆往四围流，韭菜放剩下的盐拌匀，用勺子挖在一边的位置，鸡蛋液放在韭菜上
超简单的韭菜盒子的做法图解5

步骤5

用勺子铲起对半翻过去，用铲子压边，小火煎熟，每个如此方法煎好
超简单的韭菜盒子的做法图解6

步骤6

夹出切片，配上排骨菜干粥
超简单的韭菜盒子的做法图解7

步骤7

好吃又方便，做早餐棒棒滴

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 早餐 煎锅 锅具 咸鲜

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