家常红烧肉

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家常红烧肉的用料

五花肉 250g 姜 适量
大料 适量 酱油 适量
料酒 适量 白糖 适量

家常红烧肉的做法

家常红烧肉的做法图解1

步骤1

将肉切成丁，用姜，大料，料酒，少量酱油将肉煮熟
家常红烧肉的做法图解2

步骤2

将煮熟的肉捞出来放置在空碗中
家常红烧肉的做法图解3

步骤3

熬糖，将油倒入锅中，油热了以后，小火熬糖，倒入适量糖，熬至金黄色
家常红烧肉的做法图解4

步骤4

将肉倒入锅中炒，加入老抽提色。
家常红烧肉的做法图解5

步骤5

将煮肉汤倒入锅中适量。
家常红烧肉的做法图解6

步骤6

炖肉，至汤没剩多少的时候，可以收汁了。

家常红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 其实我只是个宝宝 编写，未经授权不得转载

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