养胃猪骨粉肠粥

精品
7.6万 浏览 942 收藏
收藏
yoko
yoko
＋ 关注

过年时候大吃大喝后，肠胃有点不适，做点养胃粥鲜甜又美味，做起来也容易上手。大家一起来做吧

猪骨粉肠粥的用料

猪脊骨 250g 猪粉肠 1条
猪肉碎 100g 米 适量
生菜 1颗 姜 2片
鸡精 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

猪骨粉肠粥的做法

养胃猪骨粉肠粥的做法图解1

步骤1

猪脊骨开水简单煮过一遍后，放进砂锅加水开始熬汤底，建议汤水要相对多一点，等下熬出来的汤要来熬粥的，开明火不盖盖子煮40分钟
养胃猪骨粉肠粥的做法图解2

步骤2

熬汤底同时把猪粉肠洗好，水煮开后转小火煮半个小时
养胃猪骨粉肠粥的做法图解3

步骤3

汤底做好后放进洗好的米和干贝，开大中火煮20分钟
养胃猪骨粉肠粥的做法图解4

步骤4

猪碎肉加点冷水晕开，然后加进熬好的粥里面
养胃猪骨粉肠粥的做法图解5

步骤5

猪粉肠切段也加进粥里
养胃猪骨粉肠粥的做法图解6

步骤6

关火后加入切细的生菜，姜条，鸡精，盐，胡椒粉
养胃猪骨粉肠粥的做法图解7

步骤7

喜欢的可以在装碗后加入蒜头油。味道也是不错的。完成啦
养胃猪骨粉肠粥的做法图解8

步骤8

来个细节图，很美味哦

猪骨粉肠粥的烹饪技巧

我喜欢熬得粒粒分明又浓稠的粥，觉得那样口感更好，于是开明火煮粥和时间控制就很重要了。喜欢广式那种粥的话熬粥的时间就要比我写的要久一点了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-17

©本菜谱的做法由 yoko 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 香 咸鲜

猪骨粉肠粥的其他做法更多

猪骨粉肠粥的全部作品

上传我做的这道菜

猪骨粉肠粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 养胃猪骨粉肠粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 养胃猪骨粉肠粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活