荠菜素饺

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荠菜素饺的用料

荠菜 2斤 胡萝卜 1根
鸡蛋 8个 香菇 8个
葱姜 若干 蒜苗 5根
油、盐、香油、鸡精、调味料、蚝油 若干

荠菜素饺的做法

荠菜素饺的做法图解1

步骤1

荠菜焯水一分钟，过凉水，握团把水挤干。（荠菜根不要去掉，好吃又有营养。）
荠菜素饺的做法图解2

步骤2

香菇焯水2分钟，过凉水，剁碎。
荠菜素饺的做法图解3

步骤3

荠菜剁碎
荠菜素饺的做法图解4

步骤4

胡萝卜剁碎，炒一炒。
荠菜素饺的做法图解5

步骤5

葱姜蒜苗剁碎（蒜苗是提鲜的）
荠菜素饺的做法图解6

步骤6

鸡蛋炒熟，剁碎。
荠菜素饺的做法图解7

步骤7

加盐鸡精蚝油和其它常用的调味料
荠菜素饺的做法图解8

步骤8

油烧热淋在上面，加香油，拌匀。
荠菜素饺的做法图解9

步骤9

包好的成品
荠菜素饺的做法图解10

步骤10

开水下锅，煮5分钟就可以吃了。

荠菜素饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 古久浅 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 早餐 午餐

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