油炸带鱼

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清水白梨
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油炸带鱼的用料

带鱼 多少随意 油炸粉或者淀粉 适量
料酒 一勺 盐 适量

油炸带鱼的做法

油炸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼块开几刀浅浅的，加盐和酒腌制五分钟
油炸带鱼的做法图解2

步骤2

起一锅热油，把鱼块均匀裹上油炸粉（或者淀粉）加水调好的面糊，下锅炸至金黄色
油炸带鱼的做法图解3

步骤3

捞起可以直接食用，也可以放凉后加猪油、芹菜断和酒蒸一蒸，下饭的好菜
油炸带鱼的做法图解4

步骤4

同理可炸鸡翅，鸡翅要复炸一次比较酥脆，我加了黑胡椒粉，味道更好了

油炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 清水白梨 编写，未经授权不得转载

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