油炸带鱼/刀鱼

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油炸带鱼的用料

带鱼 适量 料酒，盐，生抽，十三香 适量
面粉 适量

油炸带鱼的做法

油炸带鱼/刀鱼的做法图解1

步骤1

带鱼去内脏切段，放入花椒，姜片，料酒，盐，腌制20分钟！
油炸带鱼/刀鱼的做法图解2

步骤2

腌好的刀鱼裹一层面，准备下油锅
油炸带鱼/刀鱼的做法图解3

步骤3

有温8成热，放入裹面的刀鱼，炸至两面金黄即可。我个人比较喜欢吃酥脆的，所以多炸了会
油炸带鱼/刀鱼的做法图解4

步骤4

外酥里嫩

油炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 山东省

©本菜谱的做法由 好先生的私人食堂 编写，未经授权不得转载
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