中国辣炒年糕

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比那韩式辣酱适合我的胃口

中国辣炒年糕的用料

宁波年糕 300g 李锦记甜辣酱 50g
李锦记蒜蓉辣酱 1勺 火腿肠双汇王中王 1条
胡萝卜 1块 榨菜 5g
300ml 冰糖 10g

中国辣炒年糕的做法

中国辣炒年糕的做法图解1

步骤1

准备材料,切一点洋葱,香肠胡萝卜切丝,大蒜拍扁剥皮,辣椒切段,年糕切成1厘米宽,3厘米长好像韩国年糕的样子,年糕放开水里烫一会,再放冷水里煮
中国辣炒年糕的做法图解2

步骤2

先将甜辣酱、糖,年糕放入冷水中煮开后把所有材料放入酱料根据个人爱好口味放入,大火煮沸气泡注意翻身,当心粘锅,收汁浓稠即可盛出!
中国辣炒年糕的做法图解3

步骤3

大功告成,用冰糖的话颜色好看有光泽!

中国辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-25

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