炒馒头

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儿时的早餐,小时候妈妈常做,泡在汤里一起吃,好香,那时没鸡蛋吃啊,吃完勿勿上学…

炒馒头的用料

剩馒头 2个 大葱 1根
鸡蛋 1个 半勺

炒馒头的做法

炒馒头#急速早餐#的做法图解1

步骤1

馒头切小块,葱切段。
炒馒头#急速早餐#的做法图解2

步骤2

锅中稍多些油,六成热下葱段爆香。
炒馒头#急速早餐#的做法图解3

步骤3

放入馒头块翻炒一会。
炒馒头#急速早餐#的做法图解4

步骤4

放入馒头块翻炒一会,淋入鸡蛋液拌匀,加盐炒片刻即可,想吃焦点多炒会。
炒馒头#急速早餐#的做法图解5

步骤5

香喷喷的,泡在面汤里、米汤里更好吃。今天给老妈配的红薯汤。

炒馒头的烹饪技巧

中小火炒,馒头太干可少加些水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-27

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