燕麦饼干

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_SiTu**uYing
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燕麦饼干的用料

低筋面粉 60g 即食燕麦片 60g
红糖或黄糖 30g 黄油 50g
泡打粉 2g

燕麦饼干的做法

步骤1

黄油软化后打发至颜色变淡

步骤2

低筋面粉和泡打粉混合，过筛（可以不过，口感会差点）

步骤3

用黄糖做，可以先把黄糖煲成黄糖水，注意水不要加太多，足够溶解黄糖就好。把过筛后的面粉加入燕麦后倒入黄糖水。要是用红糖做，直接红糖粉跟面粉和燕麦混合就行。搅拌均匀。

步骤4

加上述混合面粉加入黄油中，搅拌均匀
燕麦饼干的做法图解5

步骤5

做好的面粉比较松散，要捏紧。然后自己凹造型也可以
燕麦饼干的做法图解6

步骤6

放入烤箱160度烤10分钟。再翻面烤5分钟。饼干比较薄可以适当减短时间，厚就要增加时间。我做的饼干是一厘米厚度左右

燕麦饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 _SiTu**uYing 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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