酱大骨棒

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袁滋袁味
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酱大骨棒的用料

大骨棒 花椒
大料 香叶
辣椒干 冰糖
葱 姜
蒜 桂皮
料酒 一品鲜酱油
老抽

酱大骨棒的做法

步骤1

因为太着急忘记拍照片啦～大骨棒冷水泡二小时

步骤2

冷水入锅焯水

步骤3

焯水后放入高压锅并加入花椒，大料，桂皮，香叶，冰糖，葱，姜，蒜，老抽，酱油（多放），料酒，辣椒干。压30分钟后，放入正常锅内收汤。

酱大骨棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 袁滋袁味 编写，未经授权不得转载

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