肉松

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网上看到了这个 感觉很简单!我家有个

肉松的用料

瘦肉 500g 花椒 5g
大料 5个 酱油 15ml
红糖 15g 白糖 15g
花椒 5g 色拉油 15ml
芝麻油 10ml 6g

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

瘦肉切成块 放入调料煮半小时到40分钟,当然之前要用水焯一下!
肉松的做法图解2

步骤2

把肉块检出来 凉凉
肉松的做法图解3

步骤3

装入食品袋
肉松的做法图解4

步骤4

用擀面杖敲碎 不要切 最好两个袋子。我做的时候敲破袋子了 有些慢
肉松的做法图解5

步骤5

把敲好的肉肉放到面包机里 加入盐 色拉油 红糖 白砂糖 少许盐 选择程序肉松
肉松的做法图解6

步骤6

出锅啦!

肉松的烹饪技巧

1:肉不能切的太碎 2:孩子小 控制盐量3:装在食品安全袋中敲碎的时候最好套两个 不然容易敲坏袋子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-28

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