香嫩可口蛋饼

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米_小婉
米_小婉
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老公每天早晨上班前，都没什么胃口吃早餐，这款蛋饼清爽无任何油腻，可以增强食欲

蛋饼的用料

鸡蛋 3-4个 小香葱 4-5根
火腿肠 半根 盐 少许
食用油 少许

蛋饼的做法

香嫩可口蛋饼#急速早餐#的做法图解1

步骤1

洗好的小香葱切碎，火腿肠切小丁，半根的量就够了
香嫩可口蛋饼#急速早餐#的做法图解2

步骤2

3-4个鸡蛋的蛋液加盐打散搅匀
香嫩可口蛋饼#急速早餐#的做法图解3

步骤3

打好的蛋液加入葱花和火腿丁，搅拌一下备用
香嫩可口蛋饼#急速早餐#的做法图解4

步骤4

平底锅内抹油，油不流动为佳，预热好后倒入适量蛋液，慢慢摇晃锅子直到蛋液比较均匀的铺满锅底，整个过程小火，待表面蛋液凝固，翻面
香嫩可口蛋饼#急速早餐#的做法图解5

步骤5

两面煎好后，对折成扇形，即可出锅，依上述步骤再做两到三个，就可摆盘
香嫩可口蛋饼#急速早餐#的做法图解6

步骤6

做了四个，摆盘，再配上一杯热腾腾的鲜牛奶，暖到心底里

蛋饼的烹饪技巧

只加的鸡蛋，不用面粉和水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 米_小婉 编写，未经授权不得转载

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