秘制牛肉

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宝妖
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秘制牛肉的用料

瘦牛肉 250g 生抽 少许
老抽 少许 糖 少许
粗盐 少许 蜂蜜 少许
白酒 少许 桂皮 少许
姜 少许 葱 少许
香叶 2片

秘制牛肉的做法

秘制牛肉的做法图解1

步骤1

把牛肉洗净放在阳光底下暴晒一天，晒到干。
秘制牛肉的做法图解2

步骤2

先用粗盐腌制放一天。
秘制牛肉的做法图解3

步骤3

取出腌制的洗净盐巴再晾干后加入香叶，糖，酱油，酒，蜂蜜，桂皮腌制一天。
秘制牛肉的做法图解4

步骤4

腌制好的牛肉加入姜葱清水，煮开小火焖熟，关火，在暴晒一天，反复翻。
秘制牛肉的做法图解5

步骤5

干了，吃货开始吃了。

秘制牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 宝妖 编写，未经授权不得转载

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