小麻花

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做饼干的卖画人
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这次去莆田玩就突然想吃麻花了这次先写了甜的配方。而我本人是比较喜欢咸的下次我在写一个咸的配方给大家

小麻花的用料

鸡蛋 2个 面粉 140g
冰糖 适量 食用油 适量
清水 一小碗 小苏打适量
蜂蜜 适量

小麻花的做法

小麻花的做法图解1

步骤1

面粉里面加两颗鸡蛋。拌匀变成团。用保鲜膜封半个小时。醒面
小麻花的做法图解2

步骤2

切成细条，旋转搓成麻花
小麻花的做法图解3

步骤3

下锅炸至金黄色就可以啦！我可是边做边吃呢，喷哈哈哈
小麻花的做法图解4

步骤4

冰糖加水熬，不断搅拌，冰糖融化的时候加入蜂蜜熬至浓稠
小麻花的做法图解5

步骤5

麻花倒入翻炒均匀

小麻花的烹饪技巧

面团要稍微硬一点哦，用麦芽糖和蜂蜜糖浆会比较好熬一点哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 做饼干的卖画人 编写，未经授权不得转载

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